Biblioteca Especializada

La agroindustria láctea en el Uruguay : su potencialidad exportadora / Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL) ; Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO)

Público ISBD Título : La agroindustria láctea en el Uruguay : su potencialidad exportadora Tipo de documento: texto impreso Autores: Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), Autor ; Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Autor Editorial: Santiago de Chile : CEPAL Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 163p Nota general: "Contiene varios trabajos. Actividades desarrolladas en el marco del Proyecto ""Políticas para el fortalecimiento de las cadenas agroindustriales"" bajo el Convenio de Cooperación de la CEPAL y el Gobierno de los Países Bajos" Clasificación: 637.9895 La agroindustria láctea en el Uruguay : su potencialidad exportadora [texto impreso] / Comisión Económica para América Latina y el Caribe (CEPAL), Autor ; Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), Autor . - Santiago de Chile : CEPAL, 1991 . - 163p. "Contiene varios trabajos. Actividades desarrolladas en el marco del Proyecto ""Políticas para el fortalecimiento de las cadenas agroindustriales"" bajo el Convenio de Cooperación de la CEPAL y el Gobierno de los Países Bajos" Clasificación: 637.9895

Contenido :

• La expansión de la lechería en el Uruguay. Los nuevos desafíos para el sector / Marcel Vaillant
• El mercado mundial de productos lácteos : evolución reciente y perspectivas / Wolfgang Krostitz
• El mercado mundial de productos lácteos. Situación y perspectivas de corto y mediano plazo. Uruguay: las oportunidades de crecimiento y profundización del perfil exportador / Miguel Kaplan
• Eficiencia técnica en la lechería. En base a un modelo de funciones de producción de frontera tecnológica / Marcel Vaillant
• La industria lechera uruguaya. Una década de transformación / Ruben Tansini
• Uruguay : políticas macroeconómicas y lechería / Alvaro Forteza

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La lechería, un tema de hoy / Celia Barbato de Silva

Público ISBD Título : La lechería, un tema de hoy Tipo de documento: texto impreso Autores: Celia Barbato de Silva, Autor ; Carlos Paolino, Autor Editorial: Montevideo : CINVE Fecha de publicación: 1983 Colección: Enfoques de Cinve num. 1 Número de páginas: 46p Clasificación: 637.9895 La lechería, un tema de hoy [texto impreso] / Celia Barbato de Silva, Autor ; Carlos Paolino, Autor . - Montevideo : CINVE, 1983 . - 46p. - (Enfoques de Cinve; 1) . Clasificación: 637.9895

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Tops y lácteos / Centro de Investigaciones Económicas (CINVE)

Público ISBD Título : Tops y lácteos : tecnología industrial en la agroindustria Tipo de documento: texto impreso Autores: Centro de Investigaciones Económicas (CINVE), Autor Editorial: Montevideo : CINVE Fecha de publicación: 1989 Colección: Estudios Cinve num. 12 Número de páginas: 239p Nota general: 238-239. Clasificación: 637.9895 Tops y lácteos : tecnología industrial en la agroindustria [texto impreso] / Centro de Investigaciones Económicas (CINVE), Autor . - Montevideo : CINVE, 1989 . - 239p. - (Estudios Cinve; 12) . 238-239. Clasificación: 637.9895

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